Tagliata di tonno, emulsione al pomodoro, teriyaki fatta in casa e chips di riso € 18,00
Filetto di salmone glassato, cavoletto al vapore e porro croccante € 18,00
Calamaro alla piastra, patate al nero di seppia affumicate e gel al Bloody Mary € 20,00
Tagliata di manzo con porcini € 22,00
Tagliata di manzo con grana e cicoria € 20,00
Tagliata di manzo con patate e rosmarino € 20,00
Filetto di manzo con patate in due consistenze e il suo fondo al burro nocciola € 25,00
Arrosticini di ovino € 1,20 al pezzo
Arrosticini di angus € 2,00 al pezzo